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Tomatenpesto mit Mandeln

  • Autorenbild: info9661
    info9661
  • 20. Feb. 2017
  • 1 Min. Lesezeit

Zutaten: (für ein mittelgroßes Glas)

  • 100 g getrocknete Tomaten

  • 100g Tomatenmark

  • Tymianzweig

  • 1 Knoblauchzeh

  • 50g Mandeln

  • 50ml Sonnenblumenöl

  • Salz&Pfeffer zum Abschmecken

  • Saatenbrot

Zubereitung:

Alle Zutaten in den Mixer oder in ein anderes hohes Gefäß geben und solange pürieren bis das Pesto die gewünschte Konsistenz hat. Fertig!

Haltbarkeit: Kühl und dunkel hält das Pesto bis zu einer Woche.

 
 
 

Comments

TIPPS VON
Anne & André

#1 

Koche mit viel Liebe und Leidenschaft.

 

#2

Verwende Lebensmittel aus nachhaltiger Produktion oder Bioanbau.

 

#3

Nimm dir Zeit zum Essen und Genieße deine Mahlzeit in Ruhe.

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